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Getränkemarkt Kastner-  Stuttgarter Getränkehändler geht gegen den Plastikmüll vor

Getränkemarkt Kastner- Stuttgarter Getränkehändler geht gegen den Plastikmüll vor

Plastik überschwemmt uns – viel zu wenig wird recyclet

Einweg-Plastikflaschen stapelten sich auch im Getränkemarkt von Hans-Peter Kastner, bis der Stuttgarter sich entscheiden hat,  seit 1. August 2019 keine Einwegflaschen aus Kunststoff mehr zu verkaufen. 
 „Wenn der Kunde nicht mitspielt, dann ist das das Ende der Firma“, sagt Peter Kastner. Aber er fügt hinzu: „Man darf kein Preisschild an den Umweltschutz setzen.“ Mit seiner Aktion gegen Einwegflaschen aus Kunststoff und für Mehrweg-Glasflaschen macht er bald bundesweit Schlagzeilen- obwohl das ein Risiko für sein Geschäft ist, denn immerhin macht er ein Drittel seines Umsatzes mit Mineralwasser in Plastikflaschen. 

Hans-Peter Kastner

Geschäftsführer und Klimaaktivist:

Als geschäftsführender Gesellschafter und Gründer der Getränke Kastner GmbH ist mir das Thema Umweltschutz und Klimawandel ein sehr wichtiges.

Gerade in der Getränke Industrie kann man viel erreichen um Co2 Emissionen zu reduzieren und Verpackungsabfälle zu vermeiden, des weiteren geht es auch um Transparenz, Offenheit und Ehrlichkeit. Aus diesem Grund habe ich mich dazu entschlossen diesem Thema viel Zeit zu widmen.

Meine wichtigsten Themen sind

Reduzierung und Vermeidung von Plastikabfällen und Verpackungsmüll

Zum 01.08.2019 haben wir sämtliche Einweg Dosen und Einweg Plastikflaschen aus dem Sortiment genommen und sind ein großes wirtschaftliches Risiko eingegangen. Der Umsatzanteil an Einweg lag bei 30% und könnte im schlimmsten Fall die Existenz kosten. Nichts desto trotz habe ich mich für diesen Schritte entschlossen, denn einer muss den Anfang machen. In weiteren Schritten mache ich dauerhaft auf dieses Thema aufmerksam und versuche Hersteller und Händler für diesen Weg zu begeistern und zu gewinnen.

 

Einhaltung der gestzlichen Mehrwegquote von 70%

Die gestzliche Mehrwegquote von 70% wird bei weitem nicht erreicht und die Politik hat Maßnahmen zu ergreifen damit diese Quote eingehalten, erhöht und im Idealfall auf 100% wächst. Einweg Verpackungen bei Getränken sind Umweltschädlich und unnötig

 

Transparenz im Pfandsystem und der Pfandauszeichung

Bei der Pfandauszeichung und dem Pfandsystem liegt vieles im Argen, ich arbeite daran einiges aufzudecken und die entsprechende Transparenz in das doch komplizierte System zu bekommen. Der Kunde hat das Recht zu wissen was er kauft und der Hersteller ist verpflichtet darauf hinzuweisen

 

Verstärkter Einsatz von Mehrweg Poolkisten und Mehrweg Poolflaschen

Mehrweg Poolkisten und Mehrweg Poolflaschen sind die umweltfreundlcihste Getränkeverpackung die es gibt. Die bekannteste Poolflasche ist die Mineralwasser „Perlenflasche“ in der braunen Poolkiste. Diese wird bundesweit verkauft und kann auch bundesweit zurück geführt werden. In den letzten Jahren gab es immer mehr Hersteller, vor allem im Bier Bereich, die ihre Kisten als „Litfasssäule“ missbrauchen und Individualgebinde auf den Markt brachten. Das mag für das Marketuing und die Markenpräsenz gut sein, für das Klima ist es das aber nicht. Denn Indivisualgebinde müssen zu diesem einen Hersteller zurück und haben somit deutlich längere Transportwege als Poolgebinde

 

Back to the Roots & Verzicht heißt die Divise

Nicht alles was neu und modern ist, ist auch gut für Umwelt und Klima. Bei vielen Dingen müssen wir auf alt bewährtes setzen und unsere Ansprüche auch wieder der aktuellen Situation anpassen. Sehr oft höre ich das vieles nicht möglich sei, aber am Ende ist es oft so das wir uns einfach nicht umstellen wollen, oder wir nicht zurück zu alt bewährtem möchten. Egal ob das helfen würde oder nicht, es muss immer Neu sein.

Fakt ist das wir nur mit weniger Konsum und Verzicht die Klimaziele errreichen können und es ist keine Frage des „WOLLEN“ sondern wir MÜSSEN diese Ziele erreichen. Unsere Sozial Verpflichtung der nächsten Generationen gegenüber lässt uns da keine andere Wahl.

 

 

Das sind nur vier Themen mit denen ich mich täglich auseinander setze, viele andere werden abgearbeitet und an aktuelle Ereignisse angepasst

 

Fakt ist, wir benötigen jeden einzelnen von euch um die Klimaziele zu erreichen. Fangen wir heute damit an !!!

Credits & Fotos: Marijan Murat/dpa +++ dpa-Bildfunk +++ https://www.getraenke-lieferservice-kastner.de/

 

Sirplus- Ein Berliner Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung

Sirplus- Ein Berliner Supermarkt gegen Lebensmittelverschwendung

Mission & Vision

Eine Welt, in der alle Menschen genügend zu essen haben und alle produzierten Lebensmittel gegessen werden.
 
SIRPLUS ist ein deutschlandweit agierendes Impact-Startup, das sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzt. Sie bringen überschüssige Lebensmittel zurück in den Kreislauf, indem wir sie in ihren Rettermärkten und ihrem Online-Shop zum Verkauf anbieten. Durch die direkte Zusammenarbeit mit 700 Produzent*innen und Großhändler*innen gelingt es ihnen, wertvolle Lebensmittel zu retten, die die Tafeln nicht abholen, die aber bestens genießbar sind.
 

Nachhaltiger Lebensmittelkreislauf

18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich in Deutschland verschwendet. Das entspricht einer LKW-Ladung pro Minute! Laut dem WWF sind davon 10 Millionen Tonnen vermeidbar und einige Millionen Tonnen davon fallen bei Produzenten, Herstellerinnen und Großhändlern an – wo sie von Sirplus gerettet werden können.

Fast die Hälfte der Lebensmittelverschwendung passiert in Deutschlands Privathaushalten, darum retten wir nicht nur Lebensmittel, sondern schaffen Bewusstsein und Achtsamkeit für einen enkeltauglichen Umgang mit wertvollen Ressourcen. Ihr Ziel ist es, durch ihr Geschäftsmodell sowie ihre Medienpräsenz und Bildungsarbeit, die Wertschätzung für Lebensmittel zu steigern. 

 
Wie macht das Sirplus?
Seit 2017 hat SIRPLUS über 2.500 Tonnen Lebensmittel gerettet. Sie retten überschüssige Lebensmittel, die kurz vor oder nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) stehen oder nicht der Norm entsprechen, bei über 700 Partnern vor der Mülltonne.
Sie retten nicht bei Supermärkten, sondern bei Hersteller*innen und Produzent*innen, Logistiker*innen und Großhändler*innen, wo größere Mengen anfallen.
Für alle Lebensmittel müssen wir zur Einhaltung der Umsatzsteuerkette Geld bezahlen. Dabei zahlen wir bewusst nur einen symbolischen Betrag für die Lebensmittel, um Überproduktion nicht zu fördern und keinen Anreiz zu geben, die Lebensmittel ihnen statt der Tafel anzubieten. Dabei berücksichtigt Sirplus aber auch die finanzielle Situation der Partner*innen. Sie zahlen kleinen Landwirten und Zwischenhändlerinnen von Obst und Gemüse faire Preise für Lebensmittel.
 
credits & photos: https://sirplus.de
Crowdfunding für Sirplus :

Unterstützt gerne die Crowdfunding Kampagne von Sirplus oder schaut gleich mal in ihrem Online-Shop vorbei!

 

Everyday Stray – A photographer from Vienna tries to end dog homelesness

Everyday Stray – A photographer from Vienna tries to end dog homelesness

Mission of Everydaystray :

Our goal is to end animal homelessness and give existing homeless pets a better quality of life in Europe.

Europe is the modern centre of the world and has no space for any kind of animal abuse.

Our main objective is to focus on stopping the unnecessary treatment of pets.

Since 2017 working on the streets we have developed a good understanding of the situation that needs to be addressed

From 2019 we are a Non Governmental Organisation (NGO). Now recognised in Bulgaria.

Our organisation believes that the only way to end this circle of cruelty is to neuter as many strays as possible.

In addition to this we also work within local communities to enable them to support our aims and objectives.

 

Support www.everydaystray.org

Because of their daily work on the streets they often come across injured,sick and distressed animals. In this case our focus shifts from our daily routine of neutering to the welfare of the animal in need to provide immediate medical support.
For this reason they work together with the best available vet in the community.

Get involved:

https://www.everydaystray.org/get-involved

credits & pictures: www.everydaystray.org

 

2. Handwerkermarkt in der OaseWeil

2. Handwerkermarkt in der OaseWeil

am 08. und 09. Februar 2020!

Lifestyle & Schmuck – Lebensmittel & Genuss – Kunst & Handwerk – Gesundheit & Nachhaltigkeit

 

Eintritt: 2 €

Zum 2. Mal treffen sich ca. 30 ausgewählte Aussteller auf dem Gelände der Oase Weil im Schönbuch. In der Schönbuchhalle und auf dem Außengelände können Sie zwischen einzigartigen Schmuckkreationen, kreativer Kunstideen und anderen innovativen & schönen Ideen stöbern und das ein oder andere Valentinstags- oder Ostergeschenk ergattern.

Der deutsche Schulpreis 2019 ging an eine Schule aus Wutöschingen

Der deutsche Schulpreis 2019 ging an eine Schule aus Wutöschingen

Lernen mal ganz anders…

Der deutsche Schulpreis ging 2019 an die Schule ohne Lehrer in Wutöschingen. Der Ansatz heisst: Eigeninitiative statt Fremdsteuerung. Dabei gingen sie ganz andere Trotzdem gilt die Dorfschule als eine der besten hierzulande

Das Leitbild der Schule 

Das Leitbild ist die Grundlage unseres Miteinanders und gilt für alle am Schulleben Beteiligten in gleichem Maße.

  1. Wir gehen respektvoll mit Mensch, Tier und Material um.
  2. Wir tun alles dafür, dass jeder von uns selbständig lernen kann.
  3. Jeder von uns hilft mit, die Umgebung so zu gestalten, dass wir uns wohl fühlen. 
  4. Mit dem Herzen dabei.

Lernen 3.0

Die Alemannenschule setzt sich zum Ziel, jedem Lernpartner einen individuellen Lernweg zu ermöglichen und ersetzt das „7-G-Modell“ (Alle gleichaltrigen Kinder sollen beim gleichen Lehrer mit dem gleichen Lehrmittel im gleichen Tempo das gleiche Ziel zur gleichen Zeit gleich gut erreichen) durch ein „V-8-Begleitung“ (Auf vielfältigen Wegen mit vielfältigen Menschen an vielfältigen Orten zu vielfältigsten Zeiten mit vielfältigen Materialen in vielfältigen Schritten mit vielfältigen Ideen in vielfältigen Rhythmen zu gemeinsamen Zielen).

Kooperatives Lernen

Im traditionellen Rollenverständnis der Lehrkräfte werden die Schülerinnen und Schüler als „Wissenskonsumenten“ betrachtet, während die Lehrer/-innen das Wissen vermitteln. Diese Auffassung wird inzwischen von der Sichtweise abgelöst, dass die Schule förderliche soziale Lernangebote schaffen muss, in denen Schüler/-innen kooperieren und zusammenarbeiten können, um Wissen aufzubauen und Aufgaben oder Schwierigkeiten zu lösen. Der Erfolg solcher Ansätze hängt davon ab, inwieweit ein gemeinschaftliches und kooperatives Unterrichtsumfeld entsteht. Hier sind die Schüler/-innen dazu angehalten, eine aktivere Rolle im Lernprozess einzunehmen, und den Lehrern/-innen kommt die Aufgabe zu, ein prozessunterstützendes Lernumfeld zu schaffen.

Kooperatives Lernen ist demnach eine Unterrichtsform, die verlässlich die Schüleraktivitäten im Unterricht steigert und die Team- und Kooperationsfähigkeit der Schülerinnen und Schüler nachhaltig fördert.

Dies wird durch ständig wechselnde Arbeitsgruppen, sehr strukturierte Einzel-, Partner- und Gruppenarbeit sowie eine gezielte Mitverantwortung der Schülerinnen und Schüler an der Ergebnissicherung, durch geeignete Präsentationsformen erreicht.

Kooperatives Lernen bedeutet, dass die Schülerinnen und Schüler gemeinsam aber auch allein arbeiten. Kooperatives Lernen schließt abwechslungsreiche Methoden und Unterrichtsformen ein (Lehrer/-innenvortrag, Film, Experiment uvm.). Beim Kooperativen Lernen geht es nicht um Gruppenarbeit im Gegensatz zur Einzelarbeit oder Frontalunterricht. Ziel ist die Aktivierung der Schülerschaft. Daher steht die Konzeption des Kooperativen Lernens für die Integration all dieser Unterrichtsformen in den Unterrichtsalltag.

Es entwickeln sich nicht nur die Sozialkompetenz der Schüler/-innen, sondern darüber hinaus auch ihre methodischen und fachlichen Fähigkeiten. Nicht zuletzt steigern sie auch ihr Selbstwertgefühl und das Selbstmanagement. Des Weiteren können Schülerinnen und Schüler an der Entwicklung von Unterrichtsplänen und Maßnahmen in der Klasse beteiligt werden und ihre Kommunikationsfertigkeit trainieren.

Wenn das Kooperative Lernen umgesetzt werden soll, muss nicht der komplette Unterricht umgestellt werden. Es lässt sich problemlos in Ihren bisherigen Unterricht integrieren.

Kooperatives Lernen kann der Lehrkraft Entlastung bringen. Das Grundprinzip führt dazu, dass die Phasen, in denen die Schülerinnen und Schüler selbständig lernen, länger werden und Verantwortung für die Gruppenmitglieder übernehmen.

Quellen: Landesinstitut für Bildung Bremen, Peter Fratton

www.www.alemannenschule-wutoeschingen.de